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El Vino, Atlas Mundial. Hugh Johnson, España 1981 -
El Caribe, Paraiso Culinario. Konemann Ed. Italia 1999 -
Culinaria, Especialidades Europeas (2v) Köneman Editorial -
The Cooking Of China. Emily Hahn, U S 1968 -
The Cooking Of Japan. Rafael Steinberg, U S 1970 -
The Cooking Of India. Santha Rama Rau, U S 1969 -
Del Campo A La Cocina. Andre Domine, Konemann Editor 1997 -
La Cocina De La Antidieta. Marilyn Diamond, España 1989 -
Mexico Cocina Dietetico Vegetariana Maria Alonso Mexico 1971 -
La Gran Cocina Vegtariana Letizia Angelucci Mexico 1975 (1a) -
Que Comemos? 2 Mil Recetas. Michel Simonnet, Canada 1993 -
Cocina Canaria. Carlos Gamonal, España 2001 -
Cocina Española En Mexico. Luis Marcet, España 2001 ( Taibo) -
Antipasti, Cucina Creativa. June Budgen, Italia 1987 -
Cocina Arabe Y Judia. Marcelle Cohen, Gilardi Ed. 1993 -
Cocina Prehispanica. Ana Benitez, Mexico 1991 [bilingüe] -
Como Hacer Mejor: Cria De Guajolotes. Mexico 1980 -
Como Hacer Mejor: Cria De Abejas I Y Ii. Mexico 1980 -
Cocina Mediterranea I I. Teresa Mas (coord.), España 2007 -
Bebidas Saludables Y Curativas. A Mc Intyre, Argentina 2000 -
Cocina Internacional. Elena Ocampo, Mexico 1970 -
Cocina Mexicana E Internacional -antojitos-. Mexico 2007 -
Cocina De La Escritura. Daniel Cassany, España 1999 -
Como Hacer: Mermeladas Y Jaleas, Frutas De Temporada
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