Autor: Rafael Steinberg
Cantidad de libros por set: 1
Colección del libro: Foods of the World
Tapa del libro: Dura
Material de la tapa del libro: Dura
Edición del libro: 1st
Editorial del libro: TIME LIFE BOOKS
Serie: foods of the world
Tamaño del libro: Mediano
Subtítulo del libro: the logic of japanese cookery
Título del libro: THE COOKING OF JAPAN
Versión del libro: 1st
Volumen del libro: 1
Coautores: richard l williams
ISBN: 9780809400409
Altura: 33 cm
Escrito en imprenta mayúscula: Sí
Idioma: Inglés
Edad mínima recomendada: 12 años
Tipo de narración: Manual
Cantidad de páginas: 208
Año de publicación: 1970
Peso: 700 g
Ancho: 23 cm
Con realidad aumentada: Sí
Con páginas para colorear: Sí
Con índice: Sí


Content Chapters include: "The Heritage of a Remarkable Past *Foods to Suit the Seasons * The Logic of Japanese Cookery * The World's Greatest Seafood * Simple, Satisfying Foods of Home * A Ceremony That Sired a Cuisine * Eating out as a Way of Life * Magnificent Meals in Elegant Settings"