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Es marca destacada: No
Autor: Hector Latapi Lopez
Colección del libro: cocina tradicional
Tapa del libro: Dura
Material de la tapa del libro: Vinil
Edición del libro: 1a
Género del libro: Gastronomía
Editorial del libro: universidad contemporanea
Serie: cocina tradicional otomi
Tamaño del libro: Grande
Subgéneros del libro: Cocina,Gastronomía,Quéretaro,Tradicional,otomi,semidesierto,ñañu
Subtítulo del libro: Villa Progreso y san Sebastian de Bernal
Título del libro: Voces y sabores de la cocina del semidesierto de Queretaro
Coautores: cesar sanchez serna,erika schmidtdiaz de leon
ISBN: 9786075165998
Altura: 28 cm
Es marca TOM: No
Condición del ítem: Usado
Idioma: Español
Tipo de narración: Manual
Cantidad de páginas: 240
Año de publicación: 2009
Altura del paquete del seller: 35 cm
Largo del paquete del seller: 7 cm
Tipo de paquete del seller: Con embalaje adicional
Peso del paquete del seller: 1364 g
Ancho del paquete del seller: 26 cm
SKU: 0525
Traductores: vicente zapote pedraza
Peso: 1.07 kg
Ancho: 22 cm
Con realidad aumentada: Sí
Con páginas para colorear: No
Con índice: Sí
Sumérgete en la rica tradición culinaria del semidesierto de Querétaro con “Voces y sabores de la cocina del semidesierto de Querétaro”, una obra de notable relevancia en el ámbito de la gastronomía. Escrito por Héctor Latapi López, junto con coautores como César Sánchez Serna y Erika Schmidt-Díaz de León, este libro explora las raíces y la diversidad de los sabores que caracterizan a esta región. De formato grande y tapa dura de vinil, este manual ofrece 240 páginas de recetas tradicionales que reflejan la cultura otomí y ñañu. Además, incluye un índice que facilitará la navegación por sus suculentas propuestas. La edición, publicada por la Universidad Contemporánea en 2009, es una fuente valiosa tanto para cocineros aficionados como para expertos que deseen ampliar su repertorio. Cada receta es un homenaje a los pueblos de Villa Progreso y San Sebastián de Bernal, permitiendo que los lectores redescubran los ingredientes y técnicas que han perdurado en el tiempo. La obra viene acompañada de una experiencia innovadora con realidad aumentada, la cual enriquecerá tu aprendizaje sobre la cocina tradicional. Este libro no solo es un recetario, sino un viaje por la identidad cultural de Querétaro. Con su peso de 1.07 kg y dimensiones de 28 cm de altura y 22 cm de ancho, es un ejemplar ideal para exhibir en cualquier biblioteca o cocina, convirtiéndose en un recurso indispensable para quienes valoran la gastronomía como un arte que cuenta historias.
Voces, Sabores, Cocina Semidesierto De Queretaro Latapi 2009
$ 1,500.00 MXN
Envío calculado en el pago.
Es marca destacada: No
Autor: Hector Latapi Lopez
Colección del libro: cocina tradicional
Tapa del libro: Dura
Material de la tapa del libro: Vinil
Edición del libro: 1a
Género del libro: Gastronomía
Editorial del libro: universidad contemporanea
Serie: cocina tradicional otomi
Tamaño del libro: Grande
Subgéneros del libro: Cocina,Gastronomía,Quéretaro,Tradicional,otomi,semidesierto,ñañu
Subtítulo del libro: Villa Progreso y san Sebastian de Bernal
Título del libro: Voces y sabores de la cocina del semidesierto de Queretaro
Coautores: cesar sanchez serna,erika schmidtdiaz de leon
ISBN: 9786075165998
Altura: 28 cm
Es marca TOM: No
Condición del ítem: Usado
Idioma: Español
Tipo de narración: Manual
Cantidad de páginas: 240
Año de publicación: 2009
Altura del paquete del seller: 35 cm
Largo del paquete del seller: 7 cm
Tipo de paquete del seller: Con embalaje adicional
Peso del paquete del seller: 1364 g
Ancho del paquete del seller: 26 cm
SKU: 0525
Traductores: vicente zapote pedraza
Peso: 1.07 kg
Ancho: 22 cm
Con realidad aumentada: Sí
Con páginas para colorear: No
Con índice: Sí
Sumérgete en la rica tradición culinaria del semidesierto de Querétaro con “Voces y sabores de la cocina del semidesierto de Querétaro”, una obra de notable relevancia en el ámbito de la gastronomía. Escrito por Héctor Latapi López, junto con coautores como César Sánchez Serna y Erika Schmidt-Díaz de León, este libro explora las raíces y la diversidad de los sabores que caracterizan a esta región. De formato grande y tapa dura de vinil, este manual ofrece 240 páginas de recetas tradicionales que reflejan la cultura otomí y ñañu. Además, incluye un índice que facilitará la navegación por sus suculentas propuestas. La edición, publicada por la Universidad Contemporánea en 2009, es una fuente valiosa tanto para cocineros aficionados como para expertos que deseen ampliar su repertorio. Cada receta es un homenaje a los pueblos de Villa Progreso y San Sebastián de Bernal, permitiendo que los lectores redescubran los ingredientes y técnicas que han perdurado en el tiempo. La obra viene acompañada de una experiencia innovadora con realidad aumentada, la cual enriquecerá tu aprendizaje sobre la cocina tradicional. Este libro no solo es un recetario, sino un viaje por la identidad cultural de Querétaro. Con su peso de 1.07 kg y dimensiones de 28 cm de altura y 22 cm de ancho, es un ejemplar ideal para exhibir en cualquier biblioteca o cocina, convirtiéndose en un recurso indispensable para quienes valoran la gastronomía como un arte que cuenta historias.