Accesorios incluidos: Imágenes,esquemas,recetas
Es marca destacada: No
Autor: Karlos Arguiñano. Juan Mari Arzak.
Colección del libro: escuela de cocina y de la buena mesa
Tapa del libro: Blanda
Material de la tapa del libro: Cartulina
Edición del libro: 1a
Género del libro: Gastronomía
Editorial del libro: asegarce debate
Serie: Escuela de Cocina
Tamaño del libro: Mediano
Subgéneros del libro: Cocina,Escuela,Mariscos,Pescados,buena mesa
Subtítulo del libro: bra explicativa y sencilla de la gastronomia y la restauracion
Título del libro: Como preparar pescados y mariscos
Coautores: patxi anton
ISBN: 8483061589
Altura: 21 cm
Es marca TOM: No
Condición del ítem: Usado
Idioma: Español
Tipo de narración: Manual
Cantidad de páginas: 146
Año de publicación: 1999
SKU: 0143
Peso: 350 g
Ancho: 14 cm
Con realidad aumentada: Sí
Con índice: Sí


Buen estado, sin manchas, sin subrayados...